Cuisine Libanaise et lounge

Zyara restaurant cuisine libanaise et lounge au Quartier Dix30 à Brossard

ARAK

Il y a des alcools pour s’enivrer et il y a des alcools
qui se dégustent, accompagnés de mets.
L’arak est l’exemple parfait de ceux que l’on déguste.
Son onctuosité et sa saveur anisée, rafraîchissent et
préparent le palais pour bonifier votre expérience
gastronomique. Laissez-vous tenter par cette boisson
typiquement libanaise qui accompagnera parfaitement
votre voyage culinaire.

Verre

375ml

500ml

750ml

Al Shallal
7
85
Ksarak
8
130
Brun, Domaine des Tourelles
 10
 85
140
Fakra
 10
 85
145
Kefraya
11
85
150
Massaya
11
155

AU VERRE

BIÈRES

Bulles
Santi Nello

Prosecco Asolo, Italie

11
Bottega Rosé Gold

Italie

15
Vin rosé
Châeau Kefraya Les Brétèches

Liban

11
Châeau de Miraval

Côtes de Provence, France

14
vin blanc
Sometimes

Pinot Grigio, Moldavie

8
Blanc de Blanc

Château Ksara, Liban

10
Camas

Chardonnay, france

11
Karas

Arménie

13
Massaya Blanc

Liban

15
rouge
Sometimes

Merlot, Moldavie

8
Château Kefraya

Les Brétèches, Liban

10
Noyan Tapan

Arménie

11
Valdemar Inspiración

Rioja, Espagne

12
Massaya «Terrasses Baalback»

Liban

15

Bulles

Santi Nello

Prosecco Asolo, Vénétie, Italie

50
J Laurens Clos des Demoiselles

Crément de Limoux, France

56
Bottega gold Rosé

Pinot Noir, Lombardie, Italie

65
Ayala Brut Rosé

Champagne Rosé, France

140
Roederer Brut Premier

Champagne, France

160
Veuve Clicquot Ponsardin Brut

Champagne, France

160
Dom Pérignon Brut 2004

Champagne 2004, France

500
Louis Roederer Cristal 2005

Champagne, France

1,400

rosé & Orange

Château Bellevue La forêt

Fronton, France

42
Château Kefraya Les Brétèches

Bekaa, Liban

42
Nature De Roubié

Bio, Pays d’Oc, France

55
Rosé de Ksara

Bekaa, Liban

55
Dao Adegade De Penalva

Orange Wine, Espagne

58
Château de Miraval

Côtes de Provence, France

62

BLANC

Sometimes

Pinot Grigio, Moldavie

36
Les Brétèches Chateau Kefraya

Bekaa, Liban

42
Cherreau-Carré

MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE, FRANCE

44
Blanc de L’observatoire Château Ksara

Bekaa, Liban

44
Conde de Valdemar

RIOJA, ESPAGNE

44
Noyan Tapan

Arménie

45
Camas Chardonnay

France

46
Blanc de Blancs Château Ksara

Bekaa, Liban

48
Puyfromage Blanc, Entre-Deux-Mers

Bordeaux, France

48
Dom. des Aubuisières, «Cuvée de Silex»

Vouvray, France

54
Karas

Arménie

55
Iname Soave Classico

Vénétie, Italie

55
J. Lohr Arroyo Seco Monterey Chardonnay

Riverstone, États-Unis

55
Fines Caillottes

Pouilly- Fumé, France

65
Château Philippe Le Hardi

CLOS DE LA CHAISE DE DIEU, BOURGOGNE, FRANCE

65
Massaya Blanc

Bekaa, Liban

65
Joseph Drouhin Chablis

BOURGOGNE, FRANCE

70
Château de Chamirey

MERCUREY BLANC, FRANCE

75
La Moussière Alphonse Mellot

SANCERRE, FRANCE

75
Ixsir Grande Réserve

Bekaa, Liban

80
Domaine Vincent Girardin

LES MURGERS ST AUBIN 1ER CRU,FRANCE

115
Comte de St-Hubert

MUSCADET SÈVRE-ET-MAINE SUR LIE 1997, FRANCE

140

ROUGE

Sometimes

MERLOT, MOLDAVIE

36
L’Orangerie

PINOT NOIR, PAYS D’OC, FRANCE

40
Les Brétèches Château Kefraya

BEKAA, LIBAN

42
Réserve du Convent

CHÂTEAU, KSARA

42
Noyan Tapan

Arménie

45
Dom. La Montagnette Signargues

CÔTES DU RHÔNE VILLAGES 2012, FRANCE

48
Château Pesquié Les Terasses

CÔTES DU VENTOUX, FRANCE

48
Luigi Righetti Campolieti Ripasso

VéNéTIE, ITALIE

48
Scabi San Valentino

SANGIOVESE DI ROMAGNA SUPERIORE, ITALIE

48
Valdemar Inspiración

RIOJA, ESPAGNE

50
Les Emirs Clos St-Thomas

BEKAA, LIBAN

50
La Fleur St-Anne

SAINT-EMILION, FRANCE

52
Domaine La Madura Tradition

SAINT-CHINIAN, FRANCE

52
Massaya « Le Colombier »

VALLÉE DE LA BEKAA, LIBAN

54
Camas, Cabernet Sauvignon

FRANCE

54
Château le Puy

BORDEAUX CÔTES DE FRANCS, FRANCE

55
Pinot Noir Clos St-Thomas

Vallée de Bekaa, Liban

55
Montirius

Vacqueyras, France

58
Massaya « Terrasses Baalbeck »

VALLÉE DE BEKAA, LIBAN

58
J. Lohr Seven Oaks

cabernet-sauvignon, états-unis

62
Fonterutoli Mazzei

CHIANTI CLASSICO, ITALIE

62
Tulio Barbera

PIEDMONT, ITALIE

65
Château Clos St-Thomas

BEKAA, LIBAN

66
Château Kefraya

BEKAA, LIBAN

68
Volpolo Podere

SAPAIO BOLGHER, ITALIE

70
Ornellaia Le Volte

TOSCANA, ITALIE

72
Luigi Riguetti

AMARONE, DELLA VALPOLICELLA, VÉNÉTIE, ITALIE

75
Château Garreaud

LALANDE DE POMMEROL, FRANCE

78
Jean Pierre Moueix

POMMEROL, FRANCE

78
Château Cantenac

ST-EMILE GRAND CRU, FRANCE

85
Pasqua Black Label

VÉNÉTIE, ITALIE

90
Château La Fleur Du Casse

SAINT-EMILION GRAND CRU, FRANCE

95
Produttori Del Barbaresco

PIEDMONT, ITALIE

105
Château Petit Mayne

POMMEROL, FRANCE

105
Massaya Gold Reserve

BEKAA, LIBAN

110
Château Ksara

CUVÉE DU TROISIÈME MILLENAIRE, BEKKA, LIBAN

110
Comte de M. Château Kefraya

BEKAA, LIBAN

110
Resalte Crianza

BODEGAS RESALTE 2006, ESPAGNE

120
Château Leo Prades

ST-ESTEPHE, FRANCE

130
Nicolis

AMARONE DELLA VALPOLICELLA, ITALIE

135

SCOTCH ET SINGLE MALT

Johnnie Walker Red Label

BLENDED SCOTCH WHISKEY

8
Chivas Regal 12 ans

BLENDED SCOTCH WHISKEY

11
Johnnie Walker Red Label

BLENDED SCOTCH WHISKEY

11
Glenfiddich 12 ans

HIGHLAND SINGLE MALT WHISKEY

11
Auchentoshan American Oak

LOWLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKEY

12
Macallan Gold

HIGHLAND SINGLE MALT WHISKEY

14
Johnnie Walker Gold Label Reserve 18 ans

BLENDED SCOTCH WHISKEY

15
The Balvenie Double Wood 12 ans

SCOTCH SINGLE MALT

16
Dalwhinnie 15 ans

HIGHLAND SINGLE MALT WHISKEY

16
Oban 14 ans

HIGHLAND SCOTCH SINGLE MALT

18
Gelnfiddich 18 ans

HIGHLAND SINGLE MALT WHISKEY

20
Johnnie Walker Blue Label

BLENDED SCOTCH WHISKEY

40

COGNAC

Courvoisier V.S.

COGNAC, FRANCE

13
J.R. Brillet Reserve V.S.O.P

PETITE CHAMPAGNE, COGNAC, FRANCE

15
Le Reviseur X.O. 10 ans

FINE PETITE CHAMPAGNE, COGNAC, FRANCE

15
Remy Martin

COEUR DE COGNAC, FRANCE

25
Hardy X.O.

FINE PETITE CHAMPAGNE, COGNAC, FRANCE

30
Camus Elegance X.O.

COGNAC, FRANCE

40
Remy Martin X.O.

FRANCE

42

VODKA

Russian Standard

RUSSIE

8
Ketel One

PAYS BAS

10
Pure Vodka

QUÉBEC, CANADA

11
Grey Goose

FRANCE

12

GIN

Beefeater

DRY GIN, ROYAUME UNI

8
Bombay

DRY GIN, ROYAUME UNI

9
Hendricks

ROYAUME UNI

12
Brockmans

DRY GIN, ROYAUME UNI

12
Bleu Royal

QUÉBEC, CANADA

12
Beefeather

DRY GIN, ROYAUME UNI

8
Bombay

DRY GIN, ROYAUME UNI

9
Hendricks

ROYAUME UNI

12
Brockmans

DRY GIN, ROYAUME UNI

12
Bleu Royal

QUÉBEC, CANADA

12

BIÈRES

Fût (12Oz)

Fût (20Oz)

Bouteille

Goose Island
6
 9
Chippie
6
 9
Ma Tante
6
9
Joufflue
6
9
Almaza
7
Beirut
 
7

COCKTAILS

Limonade Minty Rose

Absolut Pèche
Liqueur de Rose
Jus Citrus Frais
Sirop de Menthe
Soda
Menthe Fraiche & Rose Buds

11
Bad Potion

Ketel One Pamplemousse & Rose
St Germain
Jus de Pamplemousse Rose
Jus de Citron
Sirop de Romarin
Tonique

12
Tropic Elixir

Havana Club 3 ans
Liqueur de Gingembre
Fruit de la Passion
Jus d’Ananas
Sirop d’Orgeat
Jus de Lime

12
Lebanese Caesar

Absolut Citron Vodka
Worcestershire, Tabasco
Raifort
Jus de Céleri et Concombre Pressé à Froid
Clamato
Jus de Sumac

11
On the Streets of Beirut

Vodka Absolut
Cointreau
Jus de Grenade
Jus de Citron
Sirop de Jallab
Soda

11

MOCKTAILS

Caribbean Essence

Fruite de la Passion
Jus d’Ananas
Sirop d’Orgeat
Jus de Lime
Grenadine
Soda

7
Tripoli by Night

Jus de Grenade
Jus de Citron
Sirop de Menthe
Soda

7
Bitter Truth

Jus de Pamplemousse Rose
Jus de Citron
Sirop de Romarin
Sprite

7
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